Los microorganismos de los alimentos son en general los principales culpables del deterioro o toxicidad de los alimentos.
Para retrasar el deterioro de los alimentos debido a la acción de microorganismos, se emplean sustancias antimicrobianas para inhibir, retardar o prevenir el desarrollo y la proliferación de bacterias, levaduras y moho.
muy bien compañera me parese una buena muy buena informacion la que me das en el escrito, pero sin embargo te voy a señalar que a el tipo de letra que utilizaste no me parese muy adecuado para un trabajo de investigacion pero muy bien sigue asi.
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